A continuación, mostraremos unos vídeos grabados por nosotras mismas en los cuales mostramos el proceso de elaboración del aceite del molino de Güéjar, hemos grabado este molino porque tiene el mismo mecanismo de producción que el que utilizaremos en Damietta para sacar partido de la platación de nuestros olivos. Quizás no se oyen muy bien, se debe al ruido producido por el propio molino, de todos modos, esperamos que os guste.
Aquí se ve el hueso de la aceituna molido para obtener energía térmica
Aquí se separan las aceitunas de las hojas
Aquí se tritura la aceituna y se limpia el aceite
Éste es el panel de control del molino de aceite
Aquí se muestra el paso del aceite limpio al último bidón
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